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Ascorbato de sodio

Ascorbato de sodio

El ascorbato de sodio es un importante fortificante nutricional, conservante antioxidante en la industria alimentaria, que puede conservar el color de los alimentos, el sabor natural y prolongar la vida útil. Se utiliza principalmente para productos cárnicos, lácteos, bebidas, enlatados, etc.FZBIOTECH se ha dedicado a brindar la mejor calidad Ascorbato de sodio a todo el mundo con el mejor precio. Para la cooperación a largo plazo, muestra gratuita está disponible.Chatea ahora
Descripción

Información básica sobre el ascorbato de sodio
Nombre del producto: Vitamina C Ascorbato de calcio / ascorbato de sodio
Ingredientes activos: Sal de sodio del ácido L-ascórbico
Especificación: 99%
Método de prueba: HPLC
Aspecto: polvo cristalino blanco
MF: C6H7NaO6
CAS: 134-03-2
EINECS: 205-126-1
Proveedor: FZBIOTECH
Fórmula estructural:
Sodium Ascorbate.png

Breve introducción de ascorbato de sodio
El ascorbato de sodio es un importante reforzador nutricional, conservante antioxidante en la industria alimentaria, que puede mantener el color de los alimentos, el sabor natural y extender la vida útil. Se utiliza principalmente para productos cárnicos, productos lácteos, bebidas, enlatados, etc.

Uso de Ascorbato de Sodio
Como aditivo alimentario, tiene el número E E301 y se utiliza como un antioxidante y un regulador de la acidez. El ascorbato sódico puede revertir el desarrollo de la enfermedad aterosclerótica y ayuda a prevenir el ataque cardíaco. Además, el ascorbato de sodio juega un papel importante en la eliminación de infecciones crónicas y agudas. Por otra parte, se considera que es un agente contra el cáncer. El ascorbato sódico produce un efecto citotóxico en una serie de líneas celulares malignas, que incluyen células de melanoma que son particularmente susceptibles.

Efectos secundarios del ascorbato de sodio
Los efectos secundarios comunes que persisten o se vuelven molestos al usar ascorbato de sodio, especialmente en forma líquida como inyecciones, incluyen ardor, escozor, dolor o hinchazón en el lugar de la inyección. Las reacciones alérgicas graves incluyen erupción cutánea; Comezón; dificultad para respirar urticaria; opresión en el pecho; hinchazón de la boca, cara, labios o lengua; dolor de huesos; debilidad muscular; diarrea severa o persistente; Cambios mentales o de humor.


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